Kamukah orang cerdas itu?

Cerdas akal belum tentu menang,

Orang yang cerdas adalah
- orang yang memiliki kemampuan untuk mengenali dan memahami segala yang ada di semesta ini, lantas membuatnya sadar bahwa semuanya terjadi karena kehendak dan kuasa Alloh.
- orang yang memiliki kemampuan mengendalikan diri dari keinginan terhadap apa saja yang tidak ada nilainya untuk kehidupan sesudah mati.
- orang yang selalu mengendalikan nafsunya da beramal untuk hidup sesudah mati.
Misalnya anda dihina, ada 2 pilihan reaksi: tersinggung dan lapang hati. manakah yang biasa kita pilih? ya, kita terbiasa langsung tersinggung. jika demikian, kita belum termasuk org2 yang cerdas karena membuat rugi diri sendiri. sedangkan jika kita lapang, maka kita akan selalu merasa menang.
ciri orang cerdas itu konsisten.
orang cerdas meletakkan kemenangan bukan pada " mendapat ".
menang bagi orang cerdas itu adalah akibat
orang cerdas : menang menghadapi dirinya sendiri.

Read More

8 pintu surga

8 pintu surga:

1. taubat ( syahadad dan wudhu )

2. shalat tahajud

3. shalat dhuha

4. shadaqah

5. zakat

6. kasih sayang 

7. jjihad

8. ilmu 

tentukan pilihanmu,,, mw masuk dari pintu yg mana??

mari berlomba- lomba untuk bisa meraih salah satunya ato semuanya...  

Read More

Read More

Tak ada sesuatu di dunia ini yang buruk

Segalanya itu indah, jika kita selalu melihat dari sisi positifnya. Dibalik kesulitan selalu ada hikmah dan itu luar biasa indah. Sungguh, mengeluh itu tiada guna dan buang2 energi. Tersenyumlah pada masalah karena ia membawa berkah

Read More

 Kriuk - kriuk ,,,keripik kulit pisang

           Pisang merupakan buah yang banyak mengandung vitamin C, A, mineral, serat dan kandungan gizi lain yang bermanfaat untuk tubuh. Orang sudah banyak mengakui kelezatan dan kandungan gizi pada buah pisang. Namun belum banyak yang melirik kelezatan kulit pisang. Selama ini orang hanya menikmati buahnya saja.

          Kulit pisang merupakan hasil samping dari pemanfaatan pisang yang dapat dijadikan makanan ringan seperti keripik kulit pisang. Walaupun kulit pisang merupakan hasil samping, namun kandungan gizinya tak kalah dari buahnya. Kulit pisang mengandung serat yang cukup tinggi, vitamin C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat.
       Hasil penelitian tim Universitas Kedokteran Taichung Chung Shan, Taiwan, memperlihatkan bahwa ekstrak kulit pisang ternyata berpotensi mengurangi gejala depresi dan menjaga kesehatan retina mata. Selain kaya vitamin B6, kulit pisang juga ternyata banyak mengandung serotonin yang sangat vital untuk menyeimbangkan mood. Selain itu, ditemukan pula manfaat ekstrak pisang untuk menjaga retina dari kerusakan cahaya akibat regenerasi retina.

          Manfaat kulit pisang dapat dinikmati dalam keripik kulit pisang. Hal ini menjadi peluang bisnis baru. Para pengusaha keripik pisang tidak perlu ragu untuk memanfaatkan kulit pisang menjadi olahan keripik kulit pisang. Kelezatan keripik kulit pisang tak kalah dengan keripik pisang. Untuk memberikan variasi rasa, taburkan bumbu tabor pada keripik kulit pisang. Pilih bumbu tabur aneka rasa untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda.

          Kriuk – kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Pengemasan sebaiknya menggunakan sealer (penyegel), jangan menggunakan lilin. Berilah label pada kemasan plastic. Sebaiknya label tidak dimasukkan dalam kemasan sehingga kontak langsung dengan produk. Hal ini dilakukan untuk menjaga sanitasi dan higienitas produk.

Berikut adalah cara pembuatan keripik kulit pisang:

Bahan

1.    Kulit pisang
2.    Air kapur
3.    Garam
4.    Gula
5.    Tepung

Cara pembuatan :

1.    Siapkan kulit pisang dan cuci hingga bersih.
2.    Buat larutan kapur dengan mengambil setengah sendok teh kapur ke dalam 1 liter air.
3.    Rendam kulit pisang dalam larutan air kapur selama 20 menit.
4.    Buat larutan garam dengan mengambil satu sendok teh garam dan dilarutkan dalam satu liter air.
5.    Kemudian rendam kulit pisang dalam larutan garam selama 20 menit
6.    Buat larutan gula dengan mengambil 3 sendok makan gula dan dilarutkan dalam satu liter air.
7.    Rendam kulit pisang dalam larutan gula selama 20 menit.
8.    Jemur kulit pisang hingga kering (8 jam).
9.    Goreng kulit pisang kering hingga kuning kecoklatan.
10. Jika menginginkan penggorengan dengan tepung, lakukan kembali langkah nomor 4-7 dan masukkan kulit pisang

dalam adonan tepung.
11.  Setelah terlihat keripik pisang mulai berwarna kuning, angkat dari penggorengan dan tiriskan.

12. Sajikan keripik kulit pisang dengan minuman hangat sebagai hidangan di sore hari.

Sumber: .myhealthblogging.com

selain kulit pisang, bonggol batang pisang pun bisa dibuat keripik. Mungkin di lain kesempatan akan saya postingkan ,,

Read More